コク旨☆ピリ辛味噌スープの蒟蒻ちゃんぽん
Description
蒟蒻を麺に仕立てたヘルシーちゃんぽん☆化学調味料なしでもしっかりピリ辛濃厚味噌味の出来上がり♬
uki345
作り方
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2
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玉葱・人参・キャベツを切り、しめじは石づきを取ってほぐす。もやしは洗う。
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3
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◆を合わせておく。
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4
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鍋に昆布だしを入れ、蒟蒻・人参・玉葱・しめじを茹でる。
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5
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器に蒟蒻を盛り、具材をのせ、桜海老・万能ねぎ・すり胡麻・糸唐辛子をのせたら出来上がり☆
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6
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立ち寄ったカフェの『蒟蒻ちゃんぽん』
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7
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【さっぱりレモン塩麹スープの蒟蒻ちゃんぽん】
レシピID : 3848205
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8
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【あっさり味噌醤油スープの蒟蒻ちゃんぽん】もどうぞ！
レシピID : 3841283
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9
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【濃厚＆クリーミィ☆胡麻味噌豆乳スープの蒟蒻ちゃんぽん】
レシピID : 3841248
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コツ・ポイント
具材はなんでもOK！量もお好みで！
茹で時間は食材により調整してください。
あらかじめぐっ材を茹でておき、スープを最後に回しかける方法でもOK！
茹で時間は食材により調整してください。
あらかじめぐっ材を茹でておき、スープを最後に回しかける方法でもOK！
このレシピの生い立ち
旅先で入ったカフェでいただいた「蒟蒻ちゃんぽん」を「まごわやさしい」にアレンジしました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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