簡単混ぜるだけ!ぶっかけうどん つゆ

簡単混ぜるだけ!ぶっかけうどん つゆ
手作り冷やしうどんめんつゆ3冷やしぶっかけうどんつゆ。
もちろん素麺や蕎麦、温かい麺にも

材料 (1杯のぶっかけうどん分)

○鰹出汁の素
小さじ1/2
○有ればイリコ出汁の素
小さじ1/2、無ければ鰹出汁の素追加
○昆布茶(昆布出汁の素)
小さじ1/2
↑出汁昆布でもOK
少々
○みりん風調味料
小さじ2
小さじ1
小さじ1
○水
60cc(大さじ4)

1

写真

○を全部混ぜ混ぜ。
適当な容器に入れて冷蔵庫で冷したら出来上がり~( *・ω・)ノ
具材や麺に合わせて水を加減してね。

2

写真

出汁昆布で作るときは、冷蔵庫で半日寝かせてね。
1回分づつ小さい容器に作っておくと弁当等にも便利だよ~♪

3

写真

面倒なら、ワンカップ焼酎の空きなど蓋のちゃんと閉まる容器に直接○をイン!

4

写真

レッツシャカシャカ!
youとyou混ざっちゃいなよ( ^-^)ノ
このまま冷蔵庫へ。

5

写真

茹でて水でしめたうどんに掛けて、葱とおろし生姜ごま、好みで温泉卵等を載せ、ノーマルの冷やしぶっかけうどん!

6

写真

このシーズン初の新作うどんレシピは再現です。
このつゆで簡単に再現
丸亀製麺の牛とろ玉うどん
ID:4506722

7

簡単混ぜるだけシリーズに冷製パスタソースが出来ました( =^ω^)
宜しくね
id:近日公開

8

写真

牛とろ玉うどんを豚肉用に味を練り直し、新たなるレシピ誕生!
豚の生姜焼風ぶっかけうどん
ID:4601931

9

写真

新作のぶっかけ出来ました( *・ω・)ノ
蒸し鶏(サラダチキン)と葱塩だれのぶっかけうどん
ID:4490823

10

写真

このつゆとトロロ・調味料を混ぜるだけ!
山芋冷やしカレーうどん。
ID:3907387

11

写真

カテゴリ入!
ぶっかけうどんの定番中の定番。
すだちと大根おろしの冷やしぶっかけうどん
ID:3912188

12

写真

このレシピのトマト味バージョン出来ました( *・ω・)ノ
トマトぶっかけつゆ
ID:4634255

13

写真

かけつゆ1位!
混ぜるだけの冷やしうどんつゆシリーズ1冷やしうどんかけつゆ
ID:3877209

14

写真

同シリーズ2
ざるうどん1位!
ざるうどんのつけつゆ。
ざるそばや素麺にもどうぞ
ID:3877252

15

写真

創作の麺ソースで過去最高傑作出来ました、しかも混ぜるだけ!
ナメタケの冷製ボスカイオーラ素麺
ID:3947946

16

写真

このつゆで、冷しゃぶ豚キムチのぶっかけうどん!
正に夏のぶっかけ
ID:3926385

17

写真

このつゆと蒸し鶏(サラダチキン)で、冷製親子丼の冷やしねこまんま(ФωФ)
ID:3910609

18

写真

冷やしねこまんまシリーズ5。
すだちのぶっかけを、ご飯で作ってみました。
ID:3915297

19

写真

'16/7/22
ぶっかけうどん つゆで1位
'16/8/25
ぶっかけうどん1位
ありがとうございます(。・x・)ゞ♪

20

写真

掲載4日で明太子 素麺1位!冷やしうどん・パスタでも出来る明太子カルボナーラ素麺!
ID:3925618

21

`17/5/28話題のレシピ入り~
閲覧に比べレポの少ないこのレシピ…
れぽを頂いた10人の方に感謝です、ありがと~

コツ・ポイント

ホントはシェイカーで混ぜるアホはおいらぐらいですw普通に混ぜて下さい( ;∀;)

このレシピの生い立ち

隣のスーパーに買いに行くより早いです…
混ぜて作るつゆの始まりは、めんつゆではなく、違う用途でした。
また、需要が有りそうなら、そちらも書きますね。

一通りの基本になる冷やしうどんつゆ終わりました~♪
次はアレンジなんかを書いていきますね
レシピID : 3906433 公開日 : 16/06/14 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (38人)

19/05/27

写真

かき揚げうどんにしました!出汁が効いていておいしかったです

ykrykr

定番のかき揚げ美味しいですよね(〃ω〃)つくレポありがとです

19/05/06

写真

混ぜるだけ簡単嬉しいです♪つるつるとてもおいしくいただきました♡

もぐ・ω・くま

超簡単でしょ( ≧∀≦)ノつくレポありがとうございます。

19/05/04

写真

市販麺つゆはいつも甘くて微妙でしたこれ美味しすぎて本当に感謝です

manaooo

こちらこそつくレポ感謝です( ≧∀≦)ノありがとうございます

19/03/21

写真

最近ぶっかけうどんにはまっていて、とても美味しいおつゆです。

supica55

お~具だくさんですね♪使って頂きありがとうです( =^ω^)

1 2 3 4 5