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レンジで♪鶏胸肉のオニオンカレーソース

レンジで♪鶏胸肉のオニオンカレーソースの画像

Description

レンジで10分！スパイシーで美味しい❤︎
節約時短の簡単メインおかず(^^)
※2017.2鶏むね肉カテゴリ掲載

材料 （2〜3人分）

鶏胸肉
１枚(380g)
玉ねぎ(薄切り)
中1/2個(100ｇ)
片栗粉
大さじ１
日本酒
大さじ１
カレー粉
小さじ1〜2
はちみつ
小さじ２
ウスターソース
大さじ１
にんにく(すりおろし)
一片
塩・胡椒
少々
盛り付け用野菜
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにし、片栗粉・日本酒・塩・胡椒を馴染ませておく。(10分位)

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに１と薄切りにした玉ねぎ、カレー粉・はちみつ・ウスターソース・にんにくすりおろしを入れ、良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    ２にラップをかけ、600ｗレンジで7分加熱し取り出して混ぜた後、再度ラップをかけ３分加熱する。

  4. 4

    写真

    ３をレンジから取り出し、塩・胡椒で味を調え完成。
    ※レンジから取り出す際は、ヤケドに注意です。

  5. 5

    写真

    ※2018年6月ピックアップレシピ掲載&話題入り&カレーソースの人気検索1位、感謝です☆彡

コツ・ポイント

レンジ加熱時間はご家庭のもので調節を♪
カレー粉の量もお好みで→小さじ1で様子を見て、3の工程でソースの味見をして調整しても◎

このレシピの生い立ち

暑いとカレー味のおかずが食べたくなり＆火をなるべく使いたくないので、簡単にレンジで出来るメインおかずを(^^)
レシピID : 3970570 公開日 : 16/07/15 更新日 : 18/06/06

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豚肉、薄味で幼児食に。パクパク食べてくれました ☺︎*
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スピーディーメインおかず！簡単で美味しかったです。
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