野菜たっぷり❀きのこと白菜の具沢山 豚汁

しめじは石突きを切り落とし、エリンギと椎茸はスライスする。

ごぼうは斜め薄切りにして、人参はいちょう切りにする。

大根は短冊切りにする。

鍋に水とだしの素、人参と大根、ごぼうを入れて火にかける。

沸騰したら、他の野菜も全て入れて煮立てる。

豚肉を入れて沸騰したら蓋をして弱火にし、20分～30分煮る。

●鰹節でだしを取ると、より美味しいです♡

●味噌は合わせ味噌がおすすめです。