☆棒棒鶏☆〜バンバンジー〜
作り方
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1
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タレの●の調味料は合わせておく♪
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3
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胸肉は包丁で開くように切り、厚みを均一に開く。
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5
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【レンジの場合】
耐熱皿に並べ塩少々、酒大さじ1を回しかけラップをして2分半加熱、裏返してさらに2分半加熱する。
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6
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冷めた胸肉は裂くか包丁で切る♪
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7
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きゅうり、トマトを敷いた器に胸肉を盛り、タレをかけて出来上がり*
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コツ・ポイント
豆板醤は無くても大丈夫。お好みで♪
このレシピの生い立ち
タレは何度も作ってこの味に♪