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白菜(葉は5cm角、茎は一口大の削ぎ切り)と玉ねぎ(スライス)を切る。
フライパンに、白菜の茎・玉ねぎ・白菜の葉・冷凍コーン・シーチキンの順に重ね、水を加えて蓋をし、中弱火で15分加熱する。
☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。
グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、ご飯を盛って③とチーズをかける。
230度に予熱したオーブンで10~15分、焼き色が付くまで焼き、できあがり。