パーティーに★照り焼きチキンのキッシュ

【具材の下準備】
玉ねぎは粗みじん切り。

じゃがいもは薄くスライスしてレンジで3分加熱する。

オーブンの予熱を開始(180度)

フライパンにサラダ油を入れて、ほぐしたしめじ、玉ねぎ、コーンを入れて塩少々かけて中火で炒める。

粗熱をとっておく。

【パイシート】
室温に戻しておく。


※2枚を1cm程度重ねて、重なる部分を水で付け合せ、伸ばして使用する。

めん棒で、パイシートを型より大きめに伸ばす。

バターを塗った型にたるませ気味に入れて、型になじませる。

余分な部分をカットし、フォークで底とサイドに穴をあける。

3の具材を入れる。

卵液を入れる。

180度のオーブンで25〜30分焼く。

※焼き色が少しつくくらいまで。

フライパンにサラダ油を入れて中火で胸肉を両面焼く。

調味料を加え煮絡める。

焼いたキッシュに、チキンを並べて照り焼きソースをかける。

コーンを散らし並べる。

刻みのりをかけて完成♬