糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ

糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ

Description

簡単にできる基本のレアチーズケーキ。お好みで果物やソースをトッピングしても美味しいです。

材料 (15or18センチ型)

クリームチーズor水切りヨーグルト
200g
大さじ1〜2
甘味料
60g
あれば、洋酒
大さじ1
★水
大さじ2
お好みで、ボトム
溶かしバター
40g
お好みの低糖クッキー
80g

作り方

1

ボトム◆クッキーを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせて、型の底にギュッと押し付けながら敷き詰める

2

レアチーズケーキ◆チーズorヨーグルトと甘味料・レモン汁を合わせて、レンジで少し温めて甘味料を溶かす

3

生クリームと洋酒も加えて混ぜ合わせる

4

★を合わせ、レンジでほんの少しチンして溶かす*温めすぎると固まらないので注意

5

3に混ぜこみ、クッキーをしいた型に流し込む

6

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冷蔵庫で数時間冷やし固めれば完成!

7

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*スコップスタイルで、苺をたっぷりのせてみました。

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*「簡単レアチーズケーキ」の人気検索でトップ10に入りました。感謝

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コツ・ポイント

今回見た目ではわかりませんが、コンポートを作る際に一緒に煮込んだりんごの皮についていた身を、勿体ないので削いで入れています。他にもココアや苺など、お好みで色々アレンジを。

このレシピの生い立ち

シンプルなレアチーズケーキの覚書として。
レシピID : 4241609 公開日 : 16/12/18 更新日 : 19/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (49人)

2021/06/17

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簡単で美味しく出来ました! 甘味料半分で甘さ控えめにしました! また作ります!素敵なレシピ有り難うございます!

violetjam

2021/05/19

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適度な甘味と酸味でとっても美味しかったです(^^)レシピに感謝♪ごちそうさまでした\(^o^)/

ほりりゅー♪

2021/03/10

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18センチ型で、ヨーグルトなしクリーム200で!ずっしり濃厚、いちごジャムにも合ってすごく美味しかったです♡

こめ野めし子

2020/07/24

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母の誕生日ケーキとして作りました!濃厚でとっても美味しかったです!喜んでもらえました😋

‪‪♡なお‪‪♡

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