胃に優しい♡とろける～白ネギと卵の雑炊

白ネギは斜め薄切り、白菜は小さな角切り、エノキは石づきを取り長さを３等分にする

鍋に◆を煮立て１を入れ中火で５分煮る。さらにご飯を入れ弱火で２分煮込む。

２に溶き卵を加え菜箸で大きくひと混ぜする。卵の縁が固まってきたら火を止める。