あと一品!小松菜と蒟蒻とエリンギの和風煮
Description
さっぱり和食のあと一品に、小松菜とエリンギ、蒟蒻の煮物です♪
簡単、野菜と蒟蒻でヘルシーなおかずです(^-^)*゜
簡単、野菜と蒟蒻でヘルシーなおかずです(^-^)*゜
材料
(4人分くらい)
1束
1枚(250g程)
3本
300ml
醤油
大さじ1と、2分の1
砂糖
大さじ1
だしの素
1袋(4g)
七味唐辛子(無くてもOK)
少々
作り方
コツ・ポイント
蒟蒻は、煮すぎると固くなるので、最後に入れて下さい!
煮てから、そのまま暫く置くか、取り分けて一度冷ますと、蒟蒻に味が染みます!
冷ます場合は、レンジ等で温め直しても美味しいです(^^)
煮てから、そのまま暫く置くか、取り分けて一度冷ますと、蒟蒻に味が染みます!
冷ます場合は、レンジ等で温め直しても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜と、ある物を使って簡単に作れる、野菜の一品に♪
蒟蒻で手軽にボリュームを出しました(^∇^*)!
蒟蒻で手軽にボリュームを出しました(^∇^*)!