大皿逸品勝負！節約チキン南蛮

いもは半分に切り、シリコンスチーマーに入れて500w1分半チン。
鶏肉は一口大に切る。

ある程度火が通ったおいもを、さらに半分に切る。
バットに鶏肉とおいもを並べて
小麦粉を茶漉しで満遍なくふるう。

卵1個を溶いて、半分くらいバット回しかける。
全体に溶き卵が絡まるようにコテコテする。

片面を焼いてる間にタルタルソース作り。
玉ねぎをみじん切りにしてシリコンスチーマーで500w1分半チン。

全部の卵をといて、チンし終わった玉ねぎの上に流す。
シリコンスチーマー蓋なし500w1分。
全体混ぜてもう30秒チン。

マヨネーズとかで味を整えて冷やしておく。

もう片面焼いてる間に南蛮たれ作り。
全部耐熱容器に入れて500w30秒チン。
時間とコンロに余裕があれば煮た方が◎

焼けたかなと思えた子達から南蛮たれに投入。
フライパンや調理器具を片つける位で粗熱も取れてるので大皿に移動

盛り付けたら冷やして落ち着いたタルタルソースをかけて、パセリでもふれば完成！！！！