白だしで♪手羽元と白菜の煮込みの画像

Description

味付けは白だしとこしょうだけ!手羽元のコクと白だしがよく合い、野菜がもりもり食べられる冬のほっこりメインおかずです♪

材料 (2人分)

6本
1/6株
1/2本
1個
3/4カップ
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ2
A:こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    白菜は大きめのざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形に切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を強火でこんがりと焼き色を付けます。

  3. 3

    写真

    2に1の野菜を上からのせ、Aを回し入れてふたをし、中火弱火で30分程煮込みます。

  4. 4

    写真

    3を器に盛り、小口切りにしたねぎを散らします。

コツ・ポイント

白だしを使うことで素材の色が生かせます♪

このレシピの生い立ち

お肉と野菜がたっぷりとれるメインおかずを考えました♪
レシピID : 4353495 公開日 : 17/02/14 更新日 : 19/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ks(^O^)
ネギ忘れ注意。10倍濃縮大さじ3では味薄め。次回は大さじ4でチャレンジ。
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JUNじゅんジュン
弱った胃腸にも優しく美味しいお味でした!

旬の白菜と手羽元、白だしで簡単煮込み、美味しそう♡温まるネ♪

初れぽ
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クック87S7PT☆
料理初心者な私ですが、美味しそうに作れました( ˙꒳​˙ )♡

彩りキレイでおいしそう♡ぜひまたお試し下さい!