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Description

写真はないですが、とても簡単で美味しいです。

材料 (4人分)

1袋
1/2個
1/2個
☆しょうゆ
大さじ2
☆料理酒
大さじ4
☆砂糖
小さじ4

作り方

  1. 1

    とりむねはそぎ切り、とりももは1~2㌢幅の棒状に切ります。

  2. 2

    むね・もも、それぞれ☆の半量ずつ入れて、揉み込みます。

  3. 3

    じゃがいもは5㍉ほどに輪切り、ニンジンは千切り、玉ねぎは薄切り、もやしは洗っておきます。

  4. 4

    長めに切ったアルミホイルを4枚用意します。

  5. 5

    アルミホイルに、もやし、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、とり肉を乗せます。
    (好きな順番で)

  6. 6

    ちなみに、私はもやし・じゃがいも・ニンジン・とり肉・玉ねぎ・もう一度もやしを乗せました。

  7. 7

    全部乗せたら、とり肉を漬け込んだ時に残ったタレを上からかけます。

  8. 8

    蒸し器か、フライパンか、お好きな方で10~20分くらい蒸してください。

  9. 9

    中身を確認して、ちゃんと火が通っていたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

アルミホイルに包んで蒸すだけです。
アスパラやほうれん草を上に乗せると、彩りが綺麗です。

このレシピの生い立ち

とり肉を焼いたり、煮たりばかりだったので、蒸してみました。
レシピID : 4414394 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

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