詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
溶きほぐした卵に☆を入れて混ぜ合わせ、茶濾し等で濾します。
オイルをキッチンペーパー等で薄く伸ばしながらフライパンにひいて中火にかけ、フライパンが熱くなったら卵液を流し入れます。
表面が乾いたら、端からめくるように剥がします。4枚焼きます。(フライパンは28cm程度の大きいものを使います。)
にんじん、れんこん、椎茸を細切りにし、★で味が染み込むまで煮て粗熱を取ります。
耐熱容器に○を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。
粗熱をとったご飯に、手順4、手順5を混ぜ込みます。
殻と背わたを外した海老、三つ葉をシリコンスチーマー等に入れて1分加熱します。
薄焼き玉子の中央に手順6を乗せて包み、三つ葉で口を閉じます。
海老を閉じ口に乗せて、完成です。
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆