簡単とろ〜り！本格皿うどん♡

白菜は2cm程度、にんじんは短冊切り、
きくらげは石づきを切って、豚肉は食べやすい大きさに切る

白菜、にんじんに塩こしょうを入れ、サラダ油を中火で熱したフライパンで炒める

白菜と人参がしんなりしたら、キクラゲとお肉を入れ炒める

最後にもやしを入れ軽く炒める

うずらの卵、お水、鶏がらスープの素、お砂糖、お醤油、お酒、オイスターソースを入れ、2、3分煮込む

水溶き片栗粉を混ぜ入れて一煮立ちさせる

かけて出来上がり！