冷蔵庫のお掃除もできる!簡単☆トマト煮

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Description

カットトマト缶でもホールトマト缶でもどちらでもそれぞれの良さがあって美味しいですよ☆ホール缶の場合、軽く潰して下さい。

材料 (2人前)

コンソメ又はブイヨンキューブ
2粒
大さじ1
150g前後
1個
その他、余っているお野菜など
適量
塩こしょう
適量
バジル
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大
    なすはぶつ切り
    キャベツはざく切り
    人参はいちょう切り
    玉ねぎは細切り
    ピーマンは短冊切り

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱したら、切ったお肉とお野菜を入れて、中火で軽く炒めます。

  3. 3

    鶏むね肉の火が通ったくらいで火を止めて、フライパンにトマト缶を入れます。そうしたら、トマト缶に水を入れて、水を入れます。

  4. 4

    火をつけて中火にしたらコンソメキューブと塩こしょうを振って、ミックスビーンズも入れて、よく混ぜて、10分程度煮込みます。

  5. 5

    写真

    完成☆お好みでバジルをかけて、スプーンでお召し上がりください!

コツ・ポイント

いろんな野菜を入れると美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

作業をするときにのんびり食べられるものがほしかったので!
レシピID : 4488786 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックWQX628☆
甘くないトマト煮は初めてでしたがあっさりして美味しかったです。
初れぽ
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コーゼット
野菜をたくさん食べられるし、おいしい!

つくれぽありがとうございます!きのこが入ってて美味しそう♪