キャベツが甘~い♪シチューの画像

Description

キャベツが甘~い!!たくさん食べれちゃう☆おかずシチュー♪食べる直前にキャベツをいれるのがポイントです!

材料 (4人分)

1/4個
ベーコン又はウィンナ
4枚又は8本
1/4個
バター
約2cm(20g)
大さじ2
900cc
コンソメ
1個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、ベーコンは1cm巾に、玉ネギは薄切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切って水にさらし、レンジ600wで2分加熱しておく。

  3. 3

    お鍋を日にかけバターを溶かし玉ねぎを炒める。しんなりしたらベーコンを炒め、小麦粉を加えて全体にまぜ、牛乳を一気に加え中火にしてしばらく混ぜる。

  4. 4

    コンソメとじゃがいもを加えて、弱火にし、時々まぜながら弱火で5~10分。

    味をみて塩・こしょうで好みの味に調節する。

  5. 5

    写真

    食べる前に火にかけ、ここでキャベツを入れもう一度に立ちだしたらつぎわける。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら中火から強火にかけ手早くまぜるとだまになりません。
キャベツは食べる直前に入れて温める感じで食べると甘くておいしいです。くたくたになってもそれもおいしいです(^-^)

このレシピの生い立ち

生のキャベツはたくさん食べれないけどこうするとたくさん食べれました。
レシピID : 453423 公開日 : 07/11/02 更新日 : 20/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まえなお◟̆◞̆
ほっこりと美味しくいただきました!

今の時期食べたくなりますよね♪repoありがとう♡

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リュシオル
手軽に出来てキャベツも美味しかったです。

そうそう手軽さ大事ですよね(笑)いろどりきれいでおいしそう♡

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もんしゅしゅ
キャベツの甘みが最高に美味しいです♡温まって幸せ~♪感謝デス❤

たっぷりキャベツ♡今おいしいときで最高よね♡repoサンキュ

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碧ao
シチユーにブロッコリー追加!!キャベツトロトロ最高!!

彩きれいで食欲そそります♡repoありがとう♡