サバの味噌煮
Description
定番のサバ味噌です(^_^)フライパンで作ります。とろっとした味噌がおいしい♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
2でサバの厚みやフライパンの大きさで違いが出るかも。焦がさないように時々フライパンをゆすったり、煮汁をかける時は少しフライパンを持ち上げてみて^^レシピより少量のサバで作る場合は、小さいフライパンにするか、煮汁は分量通りで作って下さい^^
このレシピの生い立ち
いつも作る時はフライパンなのです。鍋だとお味噌が焦げそうになって苦手です(^_^;