夏に★さっぱり【もずくの塩レモンスープ】

夏に★さっぱり【もずくの塩レモンスープ】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ツルツルっと喉ごし抜群、ヘルシーなもずくスープをアレンジ!レモン風味でサッパリと♪

材料 (2人分)

●生もずく(ぶつ切り)
100g
●水
2カップ(400cc)
○鶏ガラ顆粒
小さじ1
★ハウス香りソルト(レモンペパーミックス)
小さじ1
★こしょう(お好みで)
適量
★白いりごま
小さじ1
※小葱(小口切り)
適量

作り方

1

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材料はこんな感じ。

2

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鍋に水を沸騰させ、ぶつ切りにしたもずくと鶏ガラ顆粒を入れさらにひと煮立させます。

3

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レモンペパーミックス・こしょうで味をととのえ、白いりごまを入れます。

4

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スープカップに入れ、お好みで小葱をちらしたら出来上がり♪

5

   ・・・

6

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<もずく活用:1>
もずくスープ

レシピID : 3447312

7

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<もずく活用:2>
もずくのあんかけチャーハン

レシピID : 3169656

8

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<もずく活用:3>
もずくと大根のポン酢和え

レシピID : 3450312

9

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<もずく活用:4>
もずくとアゲの味噌汁

レシピID : 4464793

10

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<もずく活用:5>
ゴマ風味のモズク奴

レシピID : 4594549

11

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<もずく活用:6>
もずくとカニカマのポン酢和え

レシピID : 4898633

コツ・ポイント

※モズクは長いままだと食べにくいので
 ぶつ切りにします。
※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして
 使用してね。
※いつものもずくスープをレモンペパーミック
 スで作ると、サッパリ!さわやか!暑い夏に
 ぴったりのスープに変身!

このレシピの生い立ち

我が家で人気のもずくスープをアレンジして
みました!
ほんのりレモン風味がとってもさわやかで、
美味しいスープの完成です!
レシピID : 4671767 公開日 : 17/08/19 更新日 : 18/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/25

First tsukurepo mark
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もずくが家に沢山あったので作ってみました〜美味しかったです!

ごりきゃん

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです。