豚肉と南瓜のガリバタ醤油鍋
Description
ガリバタ醤油風味のポカポカ1人分鍋です。
お好みで麺やもずくを加えて。
お好みで麺やもずくを加えて。
misumisu07
作り方
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1
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鍋にバターと刻んだにんにくを入れ弱火にかけます。
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2
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スライスしたにんにくも入れて両面こんがり焼き、飾り用に取り出しておきます。
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3
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香りが立ったらくし形に切った玉ねぎと短冊切りした人参を入れ炒めます。
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4
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油が回ったら大根を加え炒めます。
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5
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食べやすく切って塩を振った豚肉を入れ炒め合わせます。
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7
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たまに蓋を開けアクを取りつつ煮込みます。
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8
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南瓜にほぼ火が通ったら蓋を開け醤油を加えます。
さつま揚げ、マッシュルームを加えてしばらく煮込みます。
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9
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糖質ゼロ麺を水洗いし鍋に加えます。
＊ゼロ麺の代わりに味付きなしのもずくを使っても。
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10
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麺を加えてにんにくチップス、細ネギの小口切りを散らします。
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11
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ガリバタは焼いても美味しい◎
「手羽元開きでガリバタチキン ID:4307902 」
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12
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ガリバタチキンのぎゅうぎゅう焼き
ID:4057503
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コツ・ポイント
お子様用ならにんにくを減らしてください。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/11/03/065600
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このレシピの生い立ち
練り物とゼロ麺を頂いたので鍋にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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