鶏むね肉としめじのオニオンケチャップ煮♡
Description
ケチャップ味の簡単な鶏むね肉の洋風おかずです♪
玉ねぎのすりおろしで、鶏むね肉が柔らかく煮えます❁.*
玉ねぎのすりおろしで、鶏むね肉が柔らかく煮えます❁.*
材料
1枚
1株
2分の1個
■
煮込みソースの材料
*玉ねぎのすりおろし
2分の1個分(100g程)
上の方(葉の付いている方)10cm分ほど
150ml
コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ4
ソース(中濃使用です)
大さじ1
にんにくチューブ
少々
バジル(乾燥、あれば)
少々
ブラックペッパー(または胡椒)
少々
作り方
コツ・ポイント
煮すぎると鍋の底が焦げ付くので、一煮立ちしたら時々混ぜながら煮て下さい。
鶏むね肉は、火が通ったら煮込まずに火を止めると、パサつかずに仕上がります❀.*
鶏むね肉は、火が通ったら煮込まずに火を止めると、パサつかずに仕上がります❀.*
このレシピの生い立ち
鶏むね肉としめじで、手軽にトマト煮風の一品を作りたかったので。
玉ねぎのすりおろしで野菜の旨味を加えました♬
玉ねぎのすりおろしで野菜の旨味を加えました♬