鶏レバーの赤ワインバルサミコ煮込み
Description
赤ワインとバルサミコ酢で煮込むお砂糖なしで甘いレバー煮。
おつまみにも。
おつまみにも。
材料
(1〜2人分)
150g
塩水
適量
70cc
赤ワイン
70cc
バルサミコ酢
大1
昆布醤油( ID:4734996 )or醤油
大1
生姜
2〜3切れ
■
*あしらい*
生姜(みじん切り)
2〜3切れ
パセリ(みじん切り)
適量
1/4個
作り方
コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/01/25/175057
このレシピの生い立ち
レバーのバリエーションを楽しんでます。
赤ワインとバルサミコ酢で甘めのレバー煮。
赤ワインとバルサミコ酢で甘めのレバー煮。