オイシ~!メキシカンドリア

オイシ~!メキシカンドリア
ホワイトソースを使わないドリアです!
いつものドリアにちょっとアレンジ☆
お豆も入っておいしいですよ~♪

材料 (2人分)

大豆(水煮缶詰)
1缶(120g)
ツナ缶(小缶)
1缶(80g)
マッシュルーム(スライス缶詰)
1缶(50g)
玉ねぎ
1/2個
1かけ
大さじ1
大さじ1
適量
こしょう
適量
☆ケチャップ
大さじ5
小さじ1
☆カレー粉・しょうゆ
少々
ご飯(あたたかいもの)
お茶碗2杯分
ピザ用チーズ
1/2カップ

1

玉ねぎとニンニクはみじん切りにして缶詰は汁を切っておく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎとニンニクを中火で炒める。玉ねぎがきつね色になってきたら大豆、ツナ、マッシュルームを加えて強火で炒める。

3

写真

全体に油がまわったら、白ワインを加えてさっと炒めてアルコール分を飛ばし、☆の材料を入れて炒めて塩、こしょうで味を調える。

4

写真

フライパンの火を止めて、ご飯を入れてさっくりと混ぜ合わせ、耐熱皿に入れてチーズを上からかけてトースターで7~8分焼く。
チーズに焼き色がついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

大きな耐熱皿にド~ンと焼いてもOKですよ!
私はめんどいので一気に焼いて取り分けてます♪

このレシピの生い立ち

本に書いてあったのを自己流にアレンジ☆
作りやすくしてみました!
レシピID : 493448 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

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写真

チリでとってもメキシカン!少し甘めの味付けで子供も大満足です!

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ありがとうございます~♪とっても美味しそう!!

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First tsukurepo mark
写真

味付けを参考にしました!ナイス・アイディア☆彡

エイビーズ

カラフルでとっても美味しそ~☆