*鶏胸肉で回鍋肉風炒め物*
Description
鶏胸肉でもパサつかない回鍋肉風炒め物ができました。♪♪♪
材料
(2〜3人分)
1枚
酒
大さじ1
大さじ1
100g
中1個
しょうがのみじん切り
小さじ1
小さじ1
1/3本
◉甜麺醤
大さじ1
◉豆板醤
小さじ1/2
◉しょうゆ
小さじ1
◉酒
大さじ1
サラダ油
小さじ2
作り方
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3
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◉印の調味料を合わせておく。
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5
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4のフライパンを揺すって薬味に軽く火が通ったら野菜と合わせておいた調味料を加えて火を強めて更にかき混ぜて出来上がり。
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6
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ellie21さま、野菜を入れるタイミング入力モレでした。教えて頂きありがとうございます。m(_ _)m
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コツ・ポイント
◉材料の種類は多いのですが、下準備、調味料は合わせておくと慌てなくて済みます。
このレシピの生い立ち
キャベツが少ないので玉ねぎでカサ増し、回鍋肉風味付けで作り置きおかずを作ってみようと。