お弁当138

レバーに酒・醤油・生姜で下味を付け30分置きます。

1に片栗粉をまぶし、大葉で巻きパン粉をまぶします。

フライパンを熱しレバーを両面焼き●の調味料を混ぜ合わせまわしかけます。

※合わせ味噌(残った味噌に酒等を加えて自作)

エノキの石づきを取り半分に切り、玉子、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき玉子焼きを作ります。

皮をむいた人参・じゃが芋を乱切りし下茹でします。

千切りキャベツ・ツナ・マヨネーズをよく混ぜサラダを作ります。