揚げ豆腐と春キャベツの中華炒め
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、キッチンペーパーに包んでレンジで2分程度チンする方法でOK!
チンしたてはとても熱いので、冷めるのを待ちましょう!
かぼちゃは先にレンジで温めて、少し火を通しておくといいかもしれません。
チンしたてはとても熱いので、冷めるのを待ちましょう!
かぼちゃは先にレンジで温めて、少し火を通しておくといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってしまい困った!手間はかかるけど、揚げだし豆腐風にして、中華炒めに投入してみたところ、美味しかった!