レンジで簡単♡ひじきの煮物の画像

Description

栄養価満点の乾燥ひじき。レンジだけ調理で簡単、ひじきの煮物です。常備菜にして、お弁当にも◎

材料

15g(乾燥)
中1/2本
3〜4本
★醤油
大匙2.5
★酒、みりん、ごま油、砂糖
各大匙1
★鶏ガラ顆粒
小匙1/4
お好みで水煮大豆、かんぴょうなど
コツ参照

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ひじきはボウルに入れて分量外の水200mlをいれ、600wのレンジで3分チンし、水気をきっておきます。

  2. 2

    写真

    鶏肉は1cm角の格子切り、人参は皮を剥かず千切り、ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。全て大きいボウルに入れ

  3. 3

    写真

    ★を混ぜてふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱、一度取り出してよく混ぜだら更に1分加熱し、完成です。

  4. 4

    小鍋でひじきの煮物ID:3632532
    レンジで海老チリID:4971233
    レンジで南瓜そぼろ餡ID:4788298

  5. 5

    レンジ調理↓
    ピーマン人参塩昆布和えID:4742988
    オクラツナ和えID:4700066
    蒸し鶏ID:4768941

  6. 6

    焼きそばナポリタン ID:4541184
    紅生姜ポテサラ ID:4277632
    ピリ旨そぼろID:3797496

コツ・ポイント

大豆やかんぴょうなどプラスしたい場合は、鶏ガラ顆粒を少し増やして調整して下さい。
ひじきはレンチンで時短で戻していますが、時間のある方は水に浸けてゆっくり戻しても良いです。

このレシピの生い立ち

定番のひじきの煮物をレンジで簡単に。
レシピID : 5067542 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ユーロン
レンジで大好きなひじき\(^^)/美味しかったぁ。

嬉しい初レポありがとうございます(〃ω〃)♡