豚肉と大根の煮物
Description
めんつゆで簡単! 野菜の甘みが美味しい豚肉と大根の煮物☆
材料
大根
370g
人参
1/2本 (70g)
こんにゃく
150g
しいたけ
2枚
1かけ
豚コマ肉(薄切り)
150g
酒
大さじ1
大さじ6 (90ml)
大さじ4 (60ml)
作り方
コツ・ポイント
*大根と人参をあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、煮込む時間が時短で出来ます!
*煮汁が少ないので、時々かき混ぜて、全体に味がしみ渡るようにしましょう!
*煮汁が少ないので、時々かき混ぜて、全体に味がしみ渡るようにしましょう!
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピ☆