悪魔のチーズ鍋　おろし鶏味噌野菜

ポリ袋に☆を入れて袋の上からもんで混ぜる。

一口大にそぎ切りした鶏むね肉を入れて

軽くもみこみ、空気を抜いて縛る。冷蔵庫で30分～一晩ねかせる。

ブロッコリーは小さめに分けて、洗って水気をきる。

鍋に◎をいれる。
すごく少ないですが、野菜から水分が出て、程よい量になります。

ざく切りした白菜の半分と斜め切りのねぎの半分を入れ、

もう一段繰り返す。

型抜きした人参を写真のように並べ、蓋をして中火にかける。
沸騰したら、弱めの中火で１５分ほど煮込む。

鶏肉に火が入っていればＯＫ。


この間に大根をおろしておく。

ブロッコリーも加えて、

蓋をして5分ほど煮る。

大根おろしにチーズを混ぜておく。

中央に空間が出来るので

大根おろし＆チーズをこんもりと盛り、

ツリーのように、ブロッコリーと人参を飾って完成！