餃子の野菜あんかけの画像

Description

冷凍の餃子もひと工夫でおいしくいただけます(^^)もちろん手作りの餃子でも◎♪

材料 (2人分)

餃子
10個
1/8個
10g
少々
1本
●鶏がらスープの素
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●こしょう
少々
120cc
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り。人参はせん切り。きくらげはぬるま湯で戻して細切り

  2. 2

    鍋に1と●を入れて煮たたせ、やわらかくなれば水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で風味をつける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、餃子を並べて水70cc入れ、フタをして蒸し焼きにする。(いつも通り焼いてください)

  4. 4

    3に2をかけて小口切りの葱を散らす。

  5. 5

    写真

    晩ごはんのメインになるね。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

きくらげは椎茸やえのき、しめじでもOKです。もちろん野菜も自由に替えてください。

このレシピの生い立ち

餃子をアレンジして美味しくできないかな~と考えました。
レシピID : 538547 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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辛味大好
(´Д`){買ってきた餃子が、ぐんと豪華に☆

豪華になって嬉しいです(^^)

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苺うめ
えのきとウインナー加えてみました☆パリパリの餃子と合いますね♪

アレンジしてもいいですね!つくれぽありがとう(^^)

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ちろ(*´∀`*)
冷凍餃子があるとよく作らせてもらってます★野菜たっぷり美味!

リピ嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪

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ニャー
激美味!!こおゆう食べ方もいいですね♪普通に食べるよりスキかも♪

気に入っていただけて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪