タレが旨旨 ｡･☆ 野菜炒め
magu♥
作り方
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☆調味料を先に合わせておきます♪
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豚肉から炒めていきます。豚肉から油がでるので最初に油は敷いていませんが、必要なら入れてください。
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豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れます。蓋をして2分くらいかな♪
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キャベツ、人参を投入
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ピーマン、ニラ、もやしを投入。塩胡椒を少々いれます。
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下からよく混ぜながら、よく炒めます。（中火）
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全体に火が通ったら、このように水分が出ていますので、キッチンペーパーなどで吸います。（タレが薄まるので）
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コツ・ポイント
野菜から出てきた水分を取ること♪ 大人用なら、是非、七味唐辛子を入れてピリ辛で食べてみてください^ ^
このレシピの生い立ち
濃いめのタレを合わせた野菜炒めは、食欲のない時でも、もりもり食べれるのです♪ 我が家では夏によく作る定番メニューです。
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magu♥
