フライパンで♪洋風とろみハンバーグ
Description
ナス入りの小さめのハンバーグとキャベツの外側、フレッシュトマトをフライパンで煮込み風に。最後に片栗粉でとろみをつけました。たね作りはビニール袋で。簡単でおいしいです(^_^)
作り方
コツ・ポイント
3では直接フライパンに成形しながら入れていきます。心配な方は弱火にしておいて、並べてから中火でもよいです。トマトは熟した甘めの物を使っています。
このレシピの生い立ち
半端野菜や捨てそうな野菜と熟しちゃったトマトを使い切るために作りました。そのままソースでもよいのですが、とろみをつけた方がからみやすくておいしかったです(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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