きのこ の ミルクポタージュ＿*

【1-A】たまねぎと人参は薄切りにする。

【1-B】きのこ（マッシュルーム・しめじ）は、石づきを除いて小房に分ける。

フライパンにバターを溶かし、【1-A】をしんなりするまで炒める。

【2】に【1-B】を加え、水・固形スープ・ロリエを入れて蓋をし、弱火で15分ほど煮込む。

適温まであたためたら、塩・コショウで味を調え、器に注ぎ、あさつき（小口切り）を散らして出来上がり。