大根と厚揚げベーコンの味染み煮物

下茹でのお湯を沸かしながら、小松菜を1/3に切り、大根は、おでんより少し厚目に切り皮を剥き、半月切りか、大きい物は４つに

厚揚げは一口大、ブロックベーコンは3ミリ程度にスライスします。

お湯が沸いたら大根を１０分ほど卵も一緒に下茹でしザルに置いた厚揚げに茹で汁を掛け油抜きも終了。
卵も一緒に茹でて一石三鳥

少しずらして蓋をし20分煮たら出来上がり、仕上がり5分ぐらい前に小松菜は入れてね。
一度冷まして温めなおすと更に美味。

ベーコンにマスタード少々をつけると美味しいよ( =＾ω＾)今回はオプションの煮卵と彩りの小松菜ですが無しでも大丈夫です。

他には無い美味しい煮物ならこちらもどうぞ、地味に美味しい鶏と舞茸の肉豆腐
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株なめこをレンチンするだけ、熱々はだし醤油で冷してポン酢で旨い！簡単なめこのおろし和えID:5872760

ベーコンが良い仕事するでしょ( =＾ω＾)
このレシピ初のつくレポです、ありがとうございます(。・ｘ・)ゞ♪

蒟蒻も合いそうだし更にヘルシーですね！
オイラは夏場、煮物キンキンに冷やして食べちゃいますよ(笑)
レポありがとうです