簡単!手作り生地♪ポットパイ♪の画像

Description

instagramにて展開の母に振る舞うホムパ、Vol.43にて、試作、その時書いた分量でVol.44♪

材料 (1人分)

1.5カップ
60cc
1/4個
1/3本
1/4枚
塩胡椒
少々
1/6パック
オリーブオイル
大さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ1
水B
50cc
100cc

作り方

  1. 1

    バターを1.5cm角に切り、ボウルで小麦粉とホイッパーで混ぜ、水もくわえ、混ぜる。冷凍庫で7分ほど寝かす

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱する。

  3. 3

    玉ねぎを薄切り、にんじんを短冊切り、鶏モモ肉を切って、塩胡椒、オリーブオイルを熱したフライパンで鶏モモを炒める。

  4. 4

    玉ねぎ・にんじん、石づきをとったしめじとあわせ炒める。

  5. 5

    コンソメ顆粒、牛乳と注ぐ。弱火にし6分ほど。その間にパイ生地を出しラップで挟みめん棒で伸ばす。

  6. 6

    3のシチューを器に注ぎ、パイ生地をかぶせる。予熱したオーブンで、15分焼く。取り出し、完成!

コツ・ポイント

焼き台に載せ(タルトパイ類は)焼いています♪

このレシピの生い立ち

ケンタッキーなどでだいすき、ポットパイ!ちょっとお値段張るので、既存のパイ生地で、作ってみよう!と、
レシピID : 5950565 公開日 : 19/12/15 更新日 : 19/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート