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高たんぱく低カロ♪巻かないロールキャベツ

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Description

ロールキャベツ好きなのですが、簡単に作りたくて

材料 （2人分）

キャベツ
半分
鶏ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
半分
人参(みじん切り)
適量
無化調コンソメ
5g
塩コショウ
適量
クミンシード
適量
クローブ
適量
水
300cc
しめじ
適量
ブロッコリー
適量
卵
1個
 
 

作り方

  1. 1

    半割キャベツは中をくりぬき、外側の器な感じにして、くりぬいたキャベツは千切り、塩揉みで。

  2. 2

    鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切りは良く絞り、人参のみじん切り、卵、調味料とともによく練る

  3. 3

    写真

    くりぬいたキャベツに②のネタを詰め、余った②はお団子にしてお鍋に投入します

  4. 4

    写真

    3に水とコンソメを投入し、強火で沸騰するまで、沸騰したらクミンとクローブを入れて弱火で20分

  5. 5

    食べる間際にシメジ、レンチンしたブロッコリーを入れて温めてお召し上がれ♪

  6. 6

    2020.04.09
    「高タンパク低カロリー」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます

コツ・ポイント

こちらはコンソメ味で作りましたが、2日目アレンジレシピで、トマト味やカレー味にするのもおススメです☆

このレシピの生い立ち

ロールキャベツは好きだけれど、キャベツをきれいに剥くのが苦手で。
皆様の巻かないロールキャベツレシピを見ながら自分流にアレンジしてみました♪
レシピID : 6098134 公開日 : 20/03/25 更新日 : 20/04/11

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高たんぱく低カロ♪巻かないロールキャベツ
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