孫も喜ぶラタトゥイユ風ホットプレートご飯
作り方
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1
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野菜は何でも冷蔵庫にあるものでOK.
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2
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お米は洗ってざるにあげておきます.
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3
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ミートソースはスーパーの特売で100円のものを使いました.
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6
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炒めているみじん切りの周りにウインナーと野菜を投入!
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8
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続けてマッシュルームを投入し,塩コショウを全体にふります.さらに5分,お米が少し透明になるまで炒めます.
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9
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お米が透明な感じになったら,ミートソース,お水を入れて,周りの野菜とよく混ぜ合わせます.
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10
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蓋をして,中火(180℃)で10-15分,炊いていきます.
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お米に芯がなくなっていたら,よく混ぜて,上にチーズをのせて,また蓋をして,次は弱火(140℃)で5分.
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チーズがトローリ溶けたら完成です!
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チャンヒロさん,とっても心温まる初れぽをありがとうございました.素敵な旦那様ですね!
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2020年11月発売のクックパッド本にこのレシピが掲載されました!ご覧いただいた皆さんのお陰です!ありがとう!
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コツ・ポイント
蓋をして炊いている間に,少し焦げたような匂いがしてきたらほぼ完成です.時間は適当に前後させてください.おこげがある方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
ホットプレートでパエリヤをよく作っていましたが,サフランの風味を子供はあまり喜ばないので,子供が好きなミートソース味にしてみました.