鮭、枝豆、ゴボウ、キノコの炊き込みご飯☆
Description
鮭、新ごぼう、枝豆、きのこの生姜とバター香る炊き込みご飯☆★枝豆が加わることで見た目も美しい仕上がりになります。
材料
(2合分)
1切れ
1本(60g)
60g
1個
20g
生姜
1片(10g)
1/3本
1/2枚
酒(鮭の臭みとり用)
適量
バター
10g
適量
350cc
☆醤油
大さじ1
☆ほんだしの粉
小さじ2
☆みりん
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
鮭は、臭みを取るために酒をまぶしつけてからキッチンペーパーでふきとってます。枝豆は、一緒に炊くと色が変わるため後入れにしています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる材料で作りました。