☆簡単！バターポン酢の鮭のホイル焼き☆

Name: ☆簡単！バターポン酢の鮭のホイル焼き☆
Yield: 2人分
Ingredients: 生鮭 2切れ; キャベツ 1〜2枚; 玉ねぎ 1/4個; 人参 1/4本; しめじ 1/4袋; えのき 1/4袋; 椎茸 1個; 小口ネギ 適量; バター 20g; ポン酢 適量; 塩胡椒 少々

Description

簡単！野菜たっぷりバターポン酢の鮭のホイル焼き☆★シンプルな味付けだからこその野菜と鮭の旨味が引き立ちます✨

マカロン♡♡♡

材料（2人分）

2切れ

1〜2枚

1/4個

1/4本

1/4袋

1/4袋

1個

適量

バター

20g

ポン酢

適量

塩胡椒

少々

作り方

1

玉ねぎは、薄切りにする。人参は、短冊切りにする。もやしは、洗う。キャベツは、一口大に来る。きのこは、食べやすく分ける。
2

アルミホイルにキャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、鮭、きのこ、塩胡椒、バターを加える。
3

しっかりと隙間がないようにアルミホイルで包む。
4

〈フライパンの場合〉フライパンに並べたら底から1㎝程のお湯を入れ、蓋をして弱火〜中火で10分〜15分蒸し焼きにする。
5

最後に小口ネギをちらし、ポン酢をかけて召し上がれ✨

コツ・ポイント

アルミホイルで具材を包んで蒸し焼きにするだけです！✨

このレシピの生い立ち

シンプルな鮭のホイル焼きが食べたくて作りました✨現在の夫と付き合い立ての頃、夫が作ってくれたレシピで美味しかったのでシンプルですが、思い出しながら再現して作りました✨

レシピID : 6376465 公開日 : 20/07/30 更新日 : 21/03/15

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪