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【下準備】キムチ、豚肉、野菜を食べやすい大きさにカット。(キャベツはざく切り、玉葱は5mmスライス、人参は短冊切り)
深めのフライパンか鍋にごま油を熱し、★とキムチ、豚肉を入れて豚肉の色が変わるまで炒める。(煮込むので適当でOK)
【2】に【1】の野菜を加えて炒め合わせ水500mlを加える。沸騰したらお豆腐を手で崩しながら入れた後、麺も加えて茹でる。
麺がほぐれたらお好みの茹で加減で火を止め、添付のスープを入れてよく混ぜる。→完成!