トースターで！バジルチキンのオーブン焼き

野菜を切ります。じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは一口大、バジルはみじん切り。

①のバジルと◯にんにく、オリーブオイル、塩胡椒、タイムを混ぜる。そこに一口大に切った鶏肉を入れて、混ぜ混ぜ、10分置く。

①で切ったじゃがいも、にんじんを耐熱皿に入れ、1000wで2分、軽く火を通します。ちょっと硬くても大丈夫。

チキンに8割火が入ったら、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。野菜にもほぼ火を通して。

大きめのグラタン皿に、⑤のチキンと野菜、③のじゃがいも達、プチトマト、しめじを彩り良く並べる。

塩胡椒を振り、☆ピザソース、オリーブオイル、ピザチーズ、パン粉、粉チーズをかけて、600wのレンジで2分。