甘辛チキンゴボウ

ササミを●の酒とにんにくを入れて
馴染ませておく。
その後水分を拭き取り一口大にカットする

にんじん、ゴボウは乱切りにし
ゴボウは水につけておく。その間に
人参は600Wで2分程チン。やけど注意です。

その後水を軽く切ってゴボウは3～4分
600wでチンします。

袋に小麦と片栗粉を混ぜ合わせて
材料を、全ていれ、フリフリします！

フライパンの底が埋まるくらいの
油をまんべんなくひき温め、野菜を1ついれてみて
ジュージュー音を立てたら全ていれます。

中火から強火で全体を油で揚げ焼きしていきます。
水分が残っていると跳ねることがあるため
注意してください。

全体がこんがり焼けてきたら、余分な油をふきとり
タレと絡めていきます！
汁気がなくなれば完成です！

お好みで輪切り唐辛子をいれてもカシューナッツなども
美味しいです(*^^*)男性が好きな味になります！