簡単黄金比!美人肉じゃが極UMAMI美人

簡単黄金比!美人肉じゃが極UMAMI美人

Description

北海道函館生まれ!次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
通販BASEにて全国送料無料で販売中♪

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
白滝
1袋
豚ばら薄切り肉
200g
★お酒
大さじ5
大さじ2
★醤油
大さじ3
★極UMAMI美人
大さじ3
★砂糖
大さじ1
大さじ1
彩の為の緑ぽい何か
お好みで

作り方

1

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記念すべきKIZUNA's kitchen100品目はやはり『肉じゃがぁぁぁ』
・:*+.\(( °ω° ))/.:+

2

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にんじん、じゃがいも、玉ねぎをこんな感じに切ります♪
※じゃがいもは変色しちゃうので切ったら水にさらします。

3

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調理前に特製の美人肉じゃがのタレ『★』を作ります♪

4

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白滝はザルに入れて水道のお湯で軽く洗いながら半分くらいにハサミで切ります♪

5

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フライパンを胡麻油大さじ1入れて、豚肉と玉ねぎ薄切り1/2個を中火で炒めます♪

6

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お肉に焼き色がついた頃に美人肉じゃがのタレ『★』を大さじ2を入れて混ぜながら1〜2分炒めます♪

7

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切っておいた野菜を全部どばっと入れて油を絡ませながら炒めます♪

8

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残りの美人肉じゃがのタレを回し入れます♪

9

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アルミホイルで落とし蓋をして弱火で10分蒸し煮をして、優しく混ぜ混ぜしたらもう10分蒸し煮をします♪

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ほぉらほぉら出来てきましたよぉぉ♪

そして、ここから最低2時間常温放置!冷める時に具材に味がしみしみしていきますぞ♪♪

11

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食べる時にはもっかい温めて完成です!
うまーーーー♪
\\\\٩( 'ω' )و ////

コツ・ポイント

①美人肉じゃがのタレは最初に作っておきましょう♪

②出来たら2時間常温放置でグレートUP♪

③甘めに作ったので甘いの好きじゃない方はお砂糖を小さじ1〜2にしてね♪

④更にしょっぱいの好みの方は工程⑨で味見をして美人ちゃんたしてね♪

このレシピの生い立ち

次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
レシピID : 6931148 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/10

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