バターの香りが堪らない♪パングラタン

材料を切る。
ベーコン:短冊切り
玉葱:スライス
人参:いちょう切り
しめじ:石づきを切る。

冷凍ブロッコリーをレンジで3分温める。

食パンをトーストし、9等分に切る。

火が通ったら、小麦粉を少しずつ加えて、炒める。

牛乳を少しずつ入れ、木ベラで、よく混ぜる。

水、コンソメ、しめじを加え、塩こしょうで味を整える。

ホワイトソースを掛け、全体にマヨネーズを掛ける。

全体にピザ用チーズ、中央にパン粉を振り掛け、230℃のオーブンで5～10分焼く。

パセリを振り掛け、出来上がり。