具だくさん！野菜の味噌汁

ナスは頭を切り、1口大の乱切りにする。人参は皮を剥き、薄切りの輪切りにして半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

キャベツはザク切りにする。鍋に水を入れて、野菜を入れる。沸騰したら、14分じっくり煮る。本だしを加える。

火を止め、味噌を入れる。味が整ったら、器に盛り出来上がり。