大葉好きの娘も唸る!大葉のチーズちぢみ

大葉好きの娘も唸る!大葉のチーズちぢみ

Description

大葉大好きな娘も認めた大葉のチヂミです。ちょっと和風チックなチヂミ。薄めにしっかり焼いてハフハフ食べてね♪

材料

大葉
2〜30枚
人参
2cm位
チーズ
軽くひとつかみ
★薄力粉
150g
★玉子
1個
★水
150cc
★白ゴマ
大2
適宜

作り方

  1. 1

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    大葉は太めの千切り、人参はしっかり千切り

  2. 2

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    ボウルに★を全て入れてよく混ぜ、大葉、人参、チーズを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    火が入りやすい様に薄くして両面焦げ目が付く位に、弱火中火でじっくり焼く。(時短する時は人参レンチン→ちょっと強火気味で

  4. 4

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    タレはポン酢がおススメ!ポン酢にごま油…大根おろし…七味…等お好みで加えても美味しいよ!

コツ・ポイント

人参は火が通りやすい様、しっかり千切りしてやってください。大葉は荒くてオッケー。
お好みで量を増やしても美味しいです◎

このレシピの生い立ち

娘が大好きな大葉。なにかレパートリーを増やしてあげたくて考えました。
レシピID : 7216339 公開日 : 22/05/31 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2022年11月30日

あと一品に悩んだ挙句、大葉が沢山あったので♡大葉の香りが最高!味付けはポン酢の他、お好み焼きソース、マヨも付けて楽しみました♡

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2022年8月5日

沢山大葉頂いたので。人参入れたの美味しいですね

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2022年7月2日

沢山大葉が手に入ったので。作ってみました。ニラ以外作った事が無かったです。美味しく頂きました。ご馳走様でした。お弁当にも🍀

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2022年6月28日

自家栽培の大葉を使いました。にんじんがなかったので無しです。