スタミナ調味料！ニラしょうゆチャーハン

玉ねぎ(長ネギでもOK)
と人参はみじん切り

フライパンにごま油を入れ、
ニンニク(チューブでも)を
すりおろしながら入れて
火をつける

香りが立ったら、中弱火にし
ねぎを入れじっくり炒め
透き通ってきたら、中火にし
挽き肉人参も入れる。

常温か少し温かいご飯を入れて、
味覇(ウェイパー、中華だしの事)を
入れて混ぜる。

塩コショウをかるくふり、
ニラ醤油(レシピ公開中)の
しょうゆ部分だけをすくって

鍋肌から入れる
強火にし、全体を炒め合わせ、
塩コショウで味を整えたら
出来上がり！

仕上げに青のりかけると風味と彩り
アップ！