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さつまいも、人参、じゃがいもは乱切り、玉ねぎは薄いくし切り。玉ねぎから炒める。
白菜も薄く切る。
根菜はポリ袋に入れ500Wで5分。
野菜全部鍋へ。大きいスプーンで上下を返すように炒める。肉団子、水200mlを加え蓋をし煮る。
中火で15分。灰汁を取りルーを加える。牛乳を加え弱火で10分。完成！
みーのkitchen
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