常備菜☆小松菜入りひじきの煮物

ひじきをぬるま湯で戻しておく。

小松菜は下茹し、5cm幅に切って水気を絞っておく。

油揚げは熱湯をかけて、油抜きをし、食べやすい大きさの千切りにする。

鍋に出汁パックと水200ml入れ、人参、油揚げ、ひじきの順で鍋に入れ火にかける。

人参が柔らかくなり始めたら、小松菜を入れ全体をざっくり混ぜ合わせる。

砂糖、醤油で味をつけ、弱火で軽く煮る。(２分くらい)