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ほうれん草は根元に切り込みを入れて洗い、長さ3-4cmに切る。
しめじは石づきを切り、小房に分ける。小さめの器に水溶き片栗粉を作る。
鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて1分ほど炒める。
しめじを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、水1カップと洋風スープの素を加えてさっと混ぜ2分ほど煮る。
ほうれん草、牛乳と、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉をもう1度混ぜてから回し入れる。
全体に大きく混ぜ、とろみがついたら器に盛る。
美味しそうに作って頂きありがとうございました。
綺麗に作って頂きありがとうございました!
あれ?写真が違うような。。。
嬉しいコメントありがとうございます!つくれぽありがとー